1. Identificación y aceptación
Última actualización: 3 de octubre de 2026

Términos de Servicio

Bienvenido a Gastrosabor. A continuación, detallamos los términos legales que rigen el uso de nuestra plataforma y servicios.

1. Identificación y aceptación

Estos Términos de Servicio (los "Términos") regulan la contratación y el uso del software de gestión para restaurantes Gastrosabor® (Panel, TPV, comandero, cocina, web del restaurante y servicios relacionados, en adelante el "Servicio"), prestado por:

  • Titular: Gastrosabor®
  • NIF: no aplica (titular establecido en Suiza)
  • Domicilio: Zúrich (Suiza)
  • Registro: Marca comercial establecida en Zúrich (Suiza)
  • Email: ayuda@gastrosabor.app

El Servicio se dirige exclusivamente a profesionales y empresas del sector de la hostelería. Quien se registra declara ser mayor de 18 años, actuar en nombre de un negocio y tener capacidad para obligarlo. Por ello no son de aplicación las normas de protección de consumidores, salvo que una norma imperativa disponga otra cosa.

Los Términos se aceptan expresamente al crear la cuenta, junto con la Política de Privacidad, la Política de Cookies y la Política de Devoluciones, que forman parte del contrato. Guardamos la fecha y la versión aceptadas. La identificación completa del prestador figura en el Aviso Legal.

2. Servicio y planes

El Servicio es un software en la nube (SaaS) que se ofrece en distintos planes. Las funciones, límites y precios vigentes de cada plan se publican en la página de Planes y se muestran antes de contratar. Si se ofrece un periodo de prueba gratuita, su duración y condiciones se indican antes de introducir el medio de pago.

Cada suscripción es válida para un único local físico. Si gestiona varios establecimientos, necesitará una suscripción por cada uno.

3. Registro y cuenta

Usted garantiza que los datos facilitados son veraces y los mantendrá actualizados. Es responsable de custodiar sus credenciales y las de su personal, y de la actividad realizada desde su cuenta. Avísenos sin demora en ayuda@gastrosabor.app si detecta un uso no autorizado.

4. Precios, pagos y facturación

Los pagos se realizan con tarjeta a través de nuestro proveedor de pagos Stripe, en euros. No almacenamos los datos completos de su tarjeta. Los impuestos aplicables se indican en el proceso de pago y en la factura.

Las suscripciones mensuales y anuales se renuevan automáticamente y usted autoriza el cobro al inicio de cada periodo. Si modificamos los precios, se lo comunicaremos con al menos 30 días de antelación; podrá cancelar antes de que el nuevo precio se aplique sin coste alguno.

Si un cobro no puede realizarse o se produce un contracargo injustificado, le avisaremos y, si la deuda no se regulariza, podremos suspender el Servicio hasta su pago. Los contracargos injustificados generan un cargo administrativo de 7,50 € + IVA.

5. Duración y cancelación

No hay permanencia. Puede cancelar en cualquier momento desde la sección de Facturación de su cuenta o escribiendo a ayuda@gastrosabor.app. La cancelación evita la siguiente renovación y el Servicio sigue activo hasta el final del periodo ya pagado.

Podemos resolver el contrato o suspender la cuenta si usted incumple gravemente estos Términos (por ejemplo, uso ilícito o impago), avisándole previamente salvo que el incumplimiento exija actuar de inmediato.

6. Reembolsos

Los reembolsos se rigen por nuestra Política de Devoluciones: reembolso completo en los primeros 14 días desde el pago y reembolso proporcional a los días no usados hasta los 30 días (planes mensuales) o 60 días (planes anuales). También reembolsaremos los cargos duplicados o erróneos y los periodos en que el Servicio no haya estado disponible por causa imputable a nosotros.

7. Datos de sus clientes y empleados (encargo del tratamiento)

Cuando usted introduce en el Servicio datos personales de terceros (sus clientes y comensales, empleados o proveedores), usted es el responsable del tratamiento y Gastrosabor actúa como encargado del tratamiento. Esta cláusula constituye el contrato de encargo exigido por el artículo 28 del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y el artículo 33 de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

  • Objeto, naturaleza y finalidad: alojar, almacenar, consultar y tratar los datos solo en la medida necesaria para prestar las funciones que usted utilice (TPV y cobros, comandero y cocina, reservas, fidelización y tarjetas de Apple Wallet y Google Wallet, gestión de personal y registro de jornada, facturación y VeriFactu, integraciones de delivery, estadísticas de visitas de la web del restaurante —sin cookies, con un identificador de sesión temporal— y funciones de inteligencia artificial, incluido el análisis de reseñas públicas de Google).
  • Duración: la del contrato, más el plazo de devolución indicado abajo.
  • Tipos de datos: identificativos y de contacto; reservas, pedidos y direcciones de entrega; historial de fidelización; de empleados: identificativos (incluidos DNI y número de la Seguridad Social), bancarios, nóminas, turnos, vacaciones y registro de jornada. Si usted decide registrar bajas médicas, se trata de datos de salud (categoría especial, art. 9 RGPD): introduzca solo lo estrictamente necesario.
  • Categorías de interesados: clientes y comensales, empleados y proveedores del Cliente.
  • Instrucciones: trataremos los datos únicamente siguiendo sus instrucciones documentadas, que son estos Términos y la configuración que usted haga del Servicio, salvo obligación legal, en cuyo caso se lo indicaremos.
  • Confidencialidad y seguridad: el personal con acceso está sujeto a confidencialidad y aplicamos las medidas del artículo 32 RGPD (cifrado en tránsito, control de acceso por restaurante, copias de seguridad y registro de accesos).
  • Subencargados: usted nos autoriza de forma general a recurrir a los proveedores listados en la Política de Privacidad, que asumen obligaciones equivalentes. Le avisaremos de cualquier cambio con antelación para que pueda oponerse.
  • Transferencias internacionales: solo a proveedores con garantías adecuadas (decisión de adecuación, Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o cláusulas contractuales tipo).
  • Asistencia: le ayudaremos a atender las solicitudes de derechos de los interesados y, cuando proceda, en evaluaciones de impacto y consultas a la autoridad de control.
  • Violaciones de seguridad: le notificaremos sin dilación indebida, y en todo caso en un máximo de 48 horas desde que tengamos constancia, cualquier violación que afecte a sus datos.
  • Fin del contrato: durante los 30 días siguientes podrá solicitar la exportación de sus datos. Pasado ese plazo los suprimiremos, salvo los que debamos conservar bloqueados por obligación legal (por ejemplo, registros de facturación).
  • Auditoría: pondremos a su disposición la información necesaria para demostrar el cumplimiento y permitiremos auditorías razonables, con preaviso y a su cargo.

Usted garantiza que dispone de base jurídica para tratar esos datos, que informa a los interesados (por ejemplo, a sus empleados sobre el registro de jornada y a sus clientes sobre las reservas y la fidelización) y que cumple sus propias obligaciones de conservación, como los 4 años del registro de jornada (art. 34.9 del Estatuto de los Trabajadores).

8. Propiedad intelectual

Gastrosabor conserva todos los derechos sobre el software, las marcas y los contenidos del Servicio. Le concedemos una licencia limitada, no exclusiva e intransferible para usarlo en su negocio mientras dure su suscripción.

Usted conserva la titularidad de sus datos y contenidos (carta, fotos, textos). Nos concede solo la licencia necesaria para alojarlos, procesarlos y mostrarlos con el fin de prestarle el Servicio; esa licencia termina cuando se eliminan de su cuenta.

9. Uso aceptable

No está permitido:

  • Realizar ingeniería inversa o descompilar el software, salvo en lo que permita la ley.
  • Usar el Servicio para actividades ilícitas o fraudulentas.
  • Intentar acceder sin autorización a nuestros sistemas o a datos de otros clientes.
  • Revender o sublicenciar el Servicio sin autorización escrita.
  • Extraer datos de forma masiva con bots o scrapers, o interferir en el rendimiento del Servicio.

Un incumplimiento grave puede dar lugar a la suspensión o resolución del contrato según el apartado 5.

10. Disponibilidad y responsabilidad

Ponemos los medios razonables para que el Servicio esté disponible y hacemos copias de seguridad periódicas, pero no garantizamos que funcione sin interrupciones (mantenimientos, fallos de terceros proveedores o de su conexión a internet).

Nuestra responsabilidad total frente a usted se limita al importe que haya pagado en los 6 meses anteriores al hecho que origine la reclamación, y no respondemos del lucro cesante ni de daños indirectos. Estas limitaciones no se aplican en caso de dolo o culpa grave, ni a las obligaciones que la ley no permita limitar, incluidas las del artículo 82 RGPD.

Las funciones de inteligencia artificial (lectura de albaranes y cartas, previsiones, asistentes) generan sugerencias que pueden contener errores: revíselas antes de usarlas.

11. Cambios en estos Términos

Si modificamos estos Términos se lo comunicaremos por email o en la aplicación con al menos 30 días de antelación. Si no está de acuerdo, puede cancelar sin penalización antes de que entren en vigor; si sigue usando el Servicio después de esa fecha, se aplicarán los nuevos Términos. Los cambios exigidos por la ley o por motivos de seguridad pueden aplicarse antes, explicándole el motivo.

12. Privacidad

El tratamiento de sus propios datos como cliente (cuenta, facturación, soporte) se describe en la Política de Privacidad, en la que Gastrosabor actúa como responsable.

13. Ley aplicable, jurisdicción y contacto

Estos Términos se rigen por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Barcelona.

¿Tiene dudas sobre estos términos?

Correo electrónico

ayuda@gastrosabor.app

Dirección postal

Zúrich (Suiza)